سلام خدمت شما کاربران و دوستان عزیز فروشگاه جوانه صدرا، در این مطلب از آموزش آشپزی وبسایت جوانه صدرا در خدمتتون هستم با آموزش دستور پخت پلو خلال و قراره با هم طرز تهیه پلو خلال رو یاد بگیریم. پس امیدوارم تا انتهای این مطلب همراه ما باشید و ما رو آخر همراهی کنید🤩.
ما برای یادگیری طرز تهیه پلو خلال دوتا مرحله رو طبق معمول در پیش داریم که اول به بررسی مواد اولیه‌ای میپردازیم که برای پخت این غذا به اون نیاز دارید، بعدش میریم سراغ طرز تهیه پلو خلال که دیگه اصل داستان کار ماست👌
مواد اولیه پلو خلال
خلال پسته => 150 گرم
پیاز رنده شده => 1 عدد
گوشت بدون چربی => 150 گرم
برنج => 3 پیمانه
روغن => 4 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه => 2قاشق غذاخوری
خب پس اول برید این مواد اولیه رو برای شروع کار آماده کنید بعدش میریم سراغ طرز تهیه پلو خلال،آماده کردید؟🧐اگه آره که پس بزنید که بریم😃
طرز تهیه پلو خلال
خب گام اول برای تهیه پلو خلال اینه که باید خلال پسته رو 2 ساعت قبل خیس کرده باشید(اگه نکردید که الان باید بزارید خیس بخوره زحمت بکشید 2 ساعت بعد بیاید ادامه مطلبو بخونید😉😅)
تو مرحله دوم فقط کافیه که برنج رو آبکش کنید.
مرحله سوم مرحله‌ای هست که باید گوشت رو خرد کنید و پیاز رو رنده کنید(اینجاست که اشکتون در میاد دیگه😂)
مرحله چهارم، خب تو این مرجله گوشت و روغن و ادویه و پیاز رو در ظرفی روی حرارت بزارید.
در مرحله پنجم باید رب رو اضافه کنید و کمی تفت بدید اون رو
در مرحله بعد که مرحله ششم باشه،از روی حرارت موادی رو که برای حرارت گذاشتید بردارید و خلال رو بهش اضافه بکنید و مخلوطش کنید.
در مرحله هفت یک سوم پیمانه آب رو اضافه کنید، روی حرارت بزارید تا غلیظ بشه
در مرحله هشت باید کمی روغن ته ظرف بریزید و خب لای برنج هم باید بریزید البته بزارید که برنج دم بکشه
مرحله نه باید کمی دارچین روی مواد ریخته،لابه‌لای برنج هم بریزید.
در مرحله آخر که مرحله دهم باشه باید با خلال پسته یا با زعفران و زرشک تزئین کنید. و تمام
خب سعی کردیم دستور پخت پلو خلال رو خیلی سریع و شیک و مجلسی برای شما آماده کنیم و امیدواریم که این مطلب به دردتون بخوره و ازش لذت برده باشید.
درضمن اگه برای خرید برنج این غذا نیاز به برنج مرغوب دارید می‌تونید از فروشگاه جوانه صدرا اقدام به خرید برنج باکیفیت کنید.خرید برنج طارم، خرید برنج صدری، خرید برنج فجر، خرید برنج ندا و خرید انواع اقلام برنج با بهترین کیفیت در جوانه صدرا ممکن شده و می‌تونید ازش لذت ببرید.