خرید چای
اگر میخواهید لذت نوشیدن چایی معطر را تجربه کنید، بهتر است قبل از خرید، سری هم به فروشگاه اینترنتی جوانه صدرا بزنید. ما در برند جوانه صدرا محصول بی کیفیت را آفت میدانیم. و از قرار دادن آفت در دفتر آنلاین خود به شدت پرهیز میکنیم. چای ما هم از این قاعده مستثنی نیست. اگر خرید چای مناسب برای شما یک اولویت است،پس جوانه صدرا میتواند یک گزینه ایده آل برای شما باشد. کافیست یکبار امتحان کنید…
خرید چای ایرانی
چای ایرانی که غالبا این روزها با نام چای گیلان بیشتر عجین شده، یکی از خوشعطر ترین و بهترین چای هایی هست که ما ایرانیان قطعا آن را تجربه کردهایم. تنوع خوبی که دارد و عطر و طعمی که به مزاج ما ایرانیان خوش میآید، باعث شده که انتخاب اول اکثر خانوارهای ایرانی باشد. در این صفحه ما اطلاعات کامل و جامعی را در باب انواع چای ایرانی و چای گیلان به شما عرضه کردهایم. قبل از خرید چای مرغوب جوانه صدرا میتوانید از این اطلاعات مفید هم بهرهمند شوید.
چای سرگل لاهیجان؛ خاصترین انتخاب برای دوستداران چای ایرانی
چای سرگل لاهیجان یکی از خوشعطرترین و مرغوبترین چایهای ایرانیه که طرفدارای زیادی داره. این چای در بهار، از غنچهها و برگهای بالایی بوته برداشت میشه؛ همون قسمتهای لطیف و تازهای که طعم و بوی بینظیری دارن. به همین خاطر بهش «سرگل» میگن، چون بهترین بخش برگ چای رو شامل میشه.
لاهیجان بهعنوان پایتخت چای ایران شناخته میشه. آبوهوای مرطوب، خاک حاصلخیز و کوهپایههای همیشه سبز این منطقه شرایطی رو فراهم کرده که چای برداشتشده از اینجا کیفیتی منحصربهفرد داشته باشه. وقتی اسم چای سرگل میاد، ناخودآگاه یاد لاهیجان و باغهای سرسبزش میافتیم.
فرآیند برداشت چای سرگل لاهیجان هم خیلی حساسه. کارگرها با دقت فقط غنچه و دو سه برگ بالایی رو میچینن تا کیفیت حفظ بشه. بعد از برداشت هم مرحلههای سنتی و دقیق مثل پژمردگی، مالش و خشککردن انجام میشه تا عطر طبیعی برگها باقی بمونه. همین دقت باعث میشه این چای ارزش بالاتری نسبت به چایهای تابستونه و پاییزه داشته باشه.
وقتی چای سرگل لاهیجان رو دم میکنی، رنگ قرمز-عنابی شفاف و جذابی توی استکان میبینی. عطرش یادآور گلهای بهاری و طعمش متعادل و دلچسبه. بعضیها حتی طعم شیرین یا کمی میوهای توش حس میکنن. خلاصه هر جرعهاش یه حس اصیل و آرامشبخش بهت میده.
به خاطر اینکه فصل برداشت این چای محدوده و حجم تولیدش هم زیاد نیست، قیمتش معمولا بالاتر از انواع دیگهست. اما ارزش خرید داره چون واقعاً یه چای ویژه محسوب میشه. موقع خرید چای سرگل اصل لاهیجان حتماً به فصل برداشت و بستهبندی توجه کن تا مطمئن باشی نمونهای که میگیری همون کیفیت واقعی رو داره.
از نظر خواص هم چای سرگل لاهیجان مثل بقیه چایهای ایرانی سرشار از کافئین و ترکیبات طبیعی مفیده. نوشیدن این چای میتونه هم خستگی رو برطرف کنه و هم تمرکزت رو بیشتر کنه. در عین حال به خاطر ترکیبات خاصش، حس آرامش هم به همراه داره.
برای اینکه همیشه از عطر و طعم بینظیرش لذت ببری، بهتره چای سرگل لاهیجان رو توی ظرف دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنی. اینطوری تازگی و کیفیتش بیشتر باقی میمونه. پس اگه دنبال یه چای اصیل، خوشرنگ و پرطرفدار هستی، بدون شک انتخاب اولت باید چای سرگل ممتاز لاهیجان باشه.
چای قلم لاهیجان؛ عطر و طعم اصیل چای ایرانی
وقتی صحبت از یک چای خوشطعم و اصیل ایرانی میشه، اسم چای قلم لاهیجان خیلی زود به ذهن میاد. این چای از برگهای نسبتاً درشت و سالم بوته چای به همراه کمی ساقه به دست میاد و به خاطر ظاهر قلمیشکل برگها، بهش «چای قلم» میگن. همین ترکیب باعث میشه طعم و رنگی متفاوت نسبت به چایهای ریزتر داشته باشه.
چای قلم خودش چند مدل داره؛ مثلا قلم ریز و قلم درشت. تفاوت این دو بیشتر توی اندازه برگها و میزان ساقه هست. همین تفاوت باعث میشه طعم نهایی دمنوش کمی فرق کنه؛ قلم ریز معمولا پررنگتر و گُستر درمیاد، در حالی که قلم درشت ملایمتره.
لاهیجان به عنوان مهد کشت چای در ایران همیشه جایگاه ویژهای داشته. باغهای سرسبز و قدیمی این شهر از سالها پیش معروف بودن و هنوز هم خیلی از بهترین کارخانههای چای کشور همینجا فعالیت دارن. به همین دلیل وقتی اسم چای قلم لاهیجان رو میشنویم، ناخودآگاه یاد کیفیت و اصالت میفتیم.
از نظر رنگ و طعم، این چای معمولاً دمنوشی خوشرنگ با طیف قرمز روشن تا قرمز پررنگ به ما میده. طعمش هم کمی گُس و تلخ ملایم هست، مخصوصاً اگه درست دم بشه. نکته جذابش اینه که این گس بودن بعد چند دقیقه تبدیل به یک مزه دلچسب و دلچسب میشه.
جالبه بدونی چای قلم لاهیجان بر اساس روش فرآوری هم به دو مدل «لیزر خورده» و «لیزر نخورده» تقسیم میشه. مدل لیزر خورده ساقه کمتری داره و برای کسایی مناسبه که چای صافتر و خوشرنگتر دوست دارن. ضمن اینکه چای بهاره لاهیجان به خاطر برگهای تازه و عطری که داره، از همه محبوبتره.
دم کردن چای قلم لاهیجان هم قلقهای خودش رو داره. بهتره بعد از جوشیدن آب، یکی دو دقیقه صبر کنی و بعد چای رو بریزی. برای هر فنجون نیم تا یک قاشق چایخوری کافیه و حدود ۵ دقیقه دم کشیدن زمان مناسبیه. اینطوری رنگ و عطر واقعی چای بیرون میاد و نوشیدن یک استکان چای ایرانی برات حسابی لذتبخش میشه.
این چای نه فقط برای نوشیدن روزمره عالیه، بلکه قیمت مناسبی هم داره. اگه دنبال یه چای اصیل، خوشرنگ و خوشعطر ایرانی هستی که هم به صرفه باشه و هم کیفیت خوبی داشته باشه، حتماً چای قلم لاهیجان رو امتحان کن. مخصوصاً اگه از طرفدارای چای بهاره باشی، عاشق طعم طبیعی و موندگارش میشی.
چای سبز سرگل لاهیجان؛ عطر و طعمی از دل باغهای گیلان
چای سبز سرگل لاهیجان یکی از مرغوبترین و محبوبترین چایهای ایرانیه که از دل باغهای سرسبز شمال، مخصوصاً لاهیجان، برداشت میشه. وقتی اسم "سرگل" میاد، یعنی برای تولید این چای از غنچهها و برگهای لطیف و جوان بالای بوته استفاده شده؛ همون برگهایی که بیشترین عطر و خاصیت رو دارن. همین موضوع باعث میشه کیفیت و طعم چای سرگل از بقیه نمونهها یه سر و گردن بالاتر باشه.
سرگل بهاره، که تو چین اول و اوایل فصل بهار برداشت میشه، بهترین نوع این چای محسوب میشه. چون برگهای تازه و پرانرژی گیاه، عطر و طعمی خاص دارن که تو برداشتهای بعدی کمتر دیده میشه. به همین دلیل خیلیها سرگل بهاره رو به عنوان اصیلترین و خوشعطرترین چای ایرانی میشناسن.
این چای هم به صورت سبز و هم به صورت سیاه عرضه میشه. تفاوتشون توی فرآوریه؛ چای سبز سرگل با خشککردن سریع و بدون اکسیداسیون تهیه میشه، در حالی که نوع سیاه، مرحله اکسیداسیون رو پشت سر میذاره. اما در هر دو حالت، برگهای ریز و پیچخورده سرگل باعث میشن عطر و طعم محصول با هیچ چای دیگهای قابل مقایسه نباشه.
وقتی چای سبز سرگل لاهیجان رو دم کنید، با طعمی ملایم، گس دلنشین و عطری طبیعی روبهرو میشید که هر بار نوشیدنش مثل یه تجربه تازهست. خیلیها این چای رو به خاطر عطر گرم و پسطعم قویای که توی دهان میمونه انتخاب میکنن.
از نظر خواص هم، چای سبز سرگل پر از آنتیاکسیدانه و میتونه به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و حتی کمک به مدیریت وزن کمک کنه. البته همیشه یادتون باشه که مصرف متعادل بهترین نتیجه رو میده و جایگزین درمانهای پزشکی نیست.
برای دمکردن این چای بهتره به دما دقت کنید. اگه نوع سبز رو تهیه کردید، آب رو خیلی نجوشونید و حدود ۷۰ تا ۸۰ درجه بذارید. دم کشیدن ۲ تا ۳ دقیقهای کافیه تا هم طعم ملایم بمونه و هم تلخ نشه. ولی برای نوع سیاه، آب جوش و زمان دم بیشتر مناسبتره.
اگه قصد خرید چای سبز سرگل لاهیجان دارید، به ظاهر برگها دقت کنید. برگهای ریز، پیچیده و خوشبو نشونه اصالت سرگله. بهتره از فروشگاههای معتبر تهیه کنید و بعد از خرید هم توی ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداریش کنید تا عطر و تازگیش حفظ بشه.
جمع بندی
اگر قصد خرید هرکدام از این چایهای عالی و خوش عطر ایرانی که اینجا به شما معرفی شد را دارید، قطعا سایت جوانه صدرا میتواند یک گزینه عالی و منطقی برای شما باشد. توصیه میکنیم که برای یک بار هم که شده از محصولات چای جوانه صدرا استفاده کنید تا از کیفیت بالای چای ما مطمئن شوید. اگر هم به هر دلیل چیزی که میخواستید نبود، کافیست به ما اطلاع دهید، محصول را برگشت زده و پولتان را پس بگیرید.