وبلاگ
شپشک برنج چیست و چگونه آن را از بین ببریم؟
وقتی بسته یا گونی برنج را باز میکنی و با موجودات ریز قهوهای یا سیاه مواجه میشوی، احتمالاً با شپشک برنج طرف هستی. این حشره کوچک دشمن اصلی انبارهای برنج است و اگر زود دستبهکار نشوی، کل ذخیره برنجت را نابود میکند. در این مطلب، همه چیز را درباره شپشک برنج و روشهای موثر برای از بین بردنش توضیح میدهم.
شپشک برنج چیست؟
شپشک برنج یک حشره ریز و سفتپوست است که معمولاً قهوهای یا سیاه رنگ دیده میشود. طولش حدود ۲ تا ۴ میلیمتر است و بیشتر در برنج، گندم، جو و دیگر غلات پیدا میشود. این حشره از دانه برنج تغذیه میکند و با تخمگذاری داخل آن، نسلش را ادامه میدهد. لاروها داخل دانه رشد میکنند و بعد از مدتی به شکل حشره بالغ بیرون میآیند.
شپشک برنج از کجا میآید؟
بیشتر وقتها، تخم شپشک از همان ابتدا داخل دانه برنج وجود دارد. یعنی برنج آلوده را خریدهای و بعد از مدتی در شرایط گرم و مرطوب، تخمها تبدیل به حشره شدهاند. گاهی هم شپشکها از طریق بستهبندی یا محیط انبار به برنج منتقل میشوند.
چرا باید سریع شپشک برنج را از بین ببریم؟
اگر بیتفاوت باشی، شپشکها خیلی سریع تکثیر میشوند. این حشرات کوچک میتوانند در مدت کوتاهی تمام برنج را غیرقابلمصرف کنند. علاوه بر این، وجود شپشک در برنج، کیفیت و طعم آن را خراب میکند و حتی ممکن است باعث حساسیت یا مشکلات گوارشی شود.
روشهای از بین بردن شپشک برنج
حالا که فهمیدی شپشک برنج چیست و از کجا میآید، وقت آن رسیده که با روشهای عملی نابود کردنش آشنا شوی.
۱. قرار دادن برنج در فریزر
یکی از سادهترین روشها، گذاشتن برنج آلوده در فریزر است. سرمای شدید، شپشکها و تخمهایشان را میکشد. برنج را داخل کیسه یا ظرف دربسته بگذار و حداقل ۴۸ ساعت در فریزر قرار بده.
۲. استفاده از نور خورشید
شپشکها از نور و گرمای زیاد خوششان نمیآید. برنج را روی یک پارچه تمیز پهن کن و چند ساعت زیر نور مستقیم خورشید قرار بده. این کار باعث میشود شپشکها از برنج خارج شوند.
۳. دانه سیر یا برگ بو
سیر و برگ بو بوی تندی دارند که شپشکها را فراری میدهد. چند حبه سیر خشک یا چند برگ بو را داخل کیسه یا ظرف برنج بگذار. این روش برای پیشگیری هم عالی عمل میکند.
۴. شستوشو و خشک کردن
اگر مقدار برنج آلوده کم است، میتوانی آن را بشویی و سپس زیر آفتاب یا با حرارت ملایم خشک کنی. این کار شپشکها را از بین میبرد، اما برای حجم زیاد برنج مناسب نیست.
۵. استفاده از ظروف دربسته
برای جلوگیری از ورود شپشک به برنج، همیشه برنج را در ظرفهای کاملاً دربسته نگهدار. این کار جلوی نفوذ حشرات را میگیرد.
راههای پیشگیری از شپشک برنج
پیشگیری همیشه بهتر از درمان است. برای اینکه دوباره با این مشکل مواجه نشوی، این نکات را رعایت کن:
-
برنج را در جای خشک و خنک نگهدار.
-
از ظروف شیشهای یا پلاستیکی دربسته استفاده کن.
-
هر چند وقت یکبار برنج را زیر نور خورشید بگذار.
-
هنگام خرید، به تازه بودن و کیفیت برنج دقت کن.
جمعبندی
شپشک برنج یک آفت کوچک اما بسیار مخرب است. این حشره از داخل دانه برنج تغذیه میکند و اگر کنترل نشود، کل ذخیره برنج را نابود میکند. با روشهایی مثل فریز کردن، استفاده از نور خورشید، سیر و برگ بو یا ظروف دربسته میتوان شپشک را از بین برد و از بازگشت آن جلوگیری کرد.
پس همیشه قبل از ذخیره برنج، شرایط نگهداری را رعایت کن تا دیگر با این مهمان ناخوانده روبهرو نشوی.
اگه میخوای برنجی بخری که کاملا از شپشک مبرا باشه و خیالت راحت باشه پس حتما به صفحه خرید برنج جوانه صدرا یه سر بزن. کلی محصول عالی اونجاست که منتظر شماست.
این مطلب نظرتون رو به خودش جلب کرد؟ توی کامنتها به ما بگین که راضی بودین یا نه…